苹果酒食谱:苹果酒加软椒盐脆饼加硬奶酪汁

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从喊叫声中,我们已经多次赞扬了苹果酒和奶酪的美德 苹果酒洗奶酪合作,以提供手动入门 如何构建苹果酒友好的奶酪板,建议 奶酪和苹果酒搭配。因此,我们对这种最华丽的套餐的热爱与对奶酪和苹果汁的奇妙decade腐配方继续在一起,意味与新鲜的软椒盐脆饼搭配在一起(尽管它与松脆的椒盐脆饼,生蔬菜和法式长棍面包搭配也非常好)。

记下该食谱后,您就可以进入深夜吃午饭和聚会应用的生活了。我们的苹果酒奶酪酱醇厚,可口,而且非常美味,是小吃爱好者的最好朋友!

苹果酒奶酪酱配软椒盐脆饼

准备时间:20分钟

服务:6到8

配料

  • 2汤匙无盐黄油

  • 1根葱末

  • 2汤匙通用面粉

  • 1杯干的苹果酒

  • 3/4杯全脂牛奶

  • 1茶匙第戎芥末酱

  • 1/2茶匙粗盐

  • 1/2茶匙黑胡椒,再加上更多

  • 12盎司切达干酪,切碎

  • 1/4细香葱切碎

  • 新鲜的软椒盐脆饼

方法

  1. 在大锅中用中火融化黄油。黄油融化后,加入青葱并煮至3至5分钟,直到变软透明为止。

  2. 将面粉撒在青葱上,不断搅拌直至面粉变成金黄色,约2分钟。

  3. 慢慢地在苹果酒中打蛋,直到掺入。加入牛奶,芥末,盐和胡椒粉搅拌。煮3至5分钟,偶尔搅拌一下,直到酱开始变稠为止。

  4. 将热量降低至较低,然后一次添加少量奶酪,然后在每次添加之间进行搅拌。奶酪完全加入后,将其从火上移开,然后用细香葱和黑胡椒撒上。

  5. 搭配新鲜的软椒盐脆饼(或您选择的其他小吃)一起食用。

食谱和照片 菜品.

菜谱乔丹·泽纳